خبراء تغذية يقدمون نصائح لعلاج أمراض المعدة
ينصح خبراء التغذية العلاجية في وزارة الفرنسية الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة، الابتعاد عن البروتينات، والجلوتين الموجود في القمح والشعير ومشتقاته من الدقيق وفطائر ومعجنات.
وأشار الخبراء إلى أن الأطعمة الخالية من البروتينات، هي البطاطس والبطاطا والأسماك وفواكه البحر، إلى جانب الخضراوات والفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية والأرز والذرة وكذلك العسل والزيت والزبادي والجبن الأبيض واللبن.
أما بالنسبة للذين لا يعانون من الأمراض في المعدة، فإن استبعاد البروتينات والجلوتين لا يؤثر عليهم في شيء حتى لو تناولوا طعاما به جلوتين.
