تعلمي طريقة عمل غموس الرنجة (فيديو)
الرنجة من الأسماك المدخنة التي يكثر الإقبال عليها في عيد شم النسيم، كعادة فرعونية قديمة، وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في هذا اليوم.
وتستعرض الشيف أميرة فؤاد، خلال برنامج «أميرة في المطبخ» المذاع على قناة «cbc سفرة»، طريقة عمل غموس الرنجة.
