الوجبة المدرسية تخرج للنور.. السيسي يتناول وجبة التغذية قبل توزيعها ليطمئن على جودتها.. يكلف بتوفير وجبة متكاملة للتلاميذ.. ومراعاة المعايير التي وضعتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء

تطلق وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني خلال ساعات، إشارة البدء بإرسال خطابات لجميع المديريات التعليمية لبدء توزيع الوجبات المدرسية، حيث تتولى 3 جهات إنتاج وتوزيع الوجبات المدرسية، تتمثل في وزارة الزراعة، وبرنامج الغذاء العالمي، بالإضافة إلى الشركات التي تمت مراجعتها من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعد مراجعة مناقصات كل هذه الشركات من حيث التعاقدات والتخزين والأمور المتعلقة بعملية التغذية المدرسية.

إجراءات التوزيع
كما سيتم بدء إجراءات التوزيع وفقًا لكل شركة، وكل محافظة على مدى مدة الإنتاج بالنسبة للفطيرة مكتملة القيمة الغذائية أو البسكويت "80" جرامًا.

اجتماع الرئيس
واجتمع الرئيس السيسي، الخميس الماضي، مع كل من المهندس شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء، والدكتورة غادة والي وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، والدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وتم خلال الاجتماع استعراض الإجراءات المتخذة استعدادًا لتطبيق منظومة التغذية المدرسية، وعرض الدكتور طارق شوقي الخطوات التي قامت بها وزارة التربية والتعليم تمهيدًا لاستئناف توفير وجبات تغذية مدرسية مستوفاة لجميع معايير واشتراطات السلامة الغذائية.

سلامة الغذاء
وأشار وزير التربية والتعليم إلى قيام الهيئة القومية لسلامة الغذاء بزيارات ميدانية للشركات والمصانع التي تم التعاقد معها واعتمادها لتوفير وجبات التغذية المدرسية للمراحل الدراسية المختلفة.

التغذية المدرسية
كما أكد وزير التربية والتعليم حرص الوزارة على الارتقاء بمستوى التغذية المدرسية وتوفير الوجبات المدرسية بجميع المحافظات، لافتًا إلى قيام الوزارة بالتنسيق مع الشركات المتعاقدة من أجل توريد الوجبات المدرسية.

وتناولت الدكتورة غادة والي، خلال الاجتماع، دور وزارة التضامن الاجتماعي في تنفيذ منظومة التغذية المدرسية من خلال توفير وجبات مدرسية بالمحافظات.

سلسلة من الدورات
واستعرضت الدكتورة غادة والي الجهود التي تقوم بها الوزارة للتأكد من قدرة وإمكانات المدارس على تخزين الوجبات المدرسية بشكل مناسب طبقًا للمعايير التي حددتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

كما أشارت الوزيرة إلى عقد سلسلة من الدورات التدريبية لتطوير قدرات المسئولين عن تنفيذ منظومة التغذية المدرسية في مجالات توزيع الأغذية وتخزينها بشكل صحي، وإجراءات سلامة الغذاء.

فطائر عالية الجودة
كما عرض الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة مساهمات الوزارة في تنفيذ خطة التغذية المدرسية، من خلال المشروع الخدمي للتغذية التابع للوزارة، والذي يضم 14 مصنعًا لإنتاج الوجبات المدرسية، وتم عرض بعض العينات التي تم إنتاجها بالفعل لفطائر غذائية عالية الجودة والقيمة الغذائية.

تأمين عملية النقل
وتطرق الوزير إلى الإجراءات المتخذة لضمان تأمين عملية نقل الوجبات المدرسية، وكلف الرئيس، خلال الاجتماع، بإحداث تغييرات جذرية في طرق تخزين وجبات التغذية المدرسية بما يضمن عدم تكرار تعرض بعض الطلاب لأزمات صحية.

متكاملة العناصر
وأشار الرئيس إلى ضرورة توفير منظومة التغذية وجبة مدرسية متكاملة العناصر الغذائية تمنح الطلاب الطاقة اللازمة لنموهم الجسدي والعقلي، لاسيما في ضوء ما تمثله التغذية المدرسية من مكون مهم للحماية الاجتماعية، كما كلف الرئيس وزارة التربية والتعليم بسرعة الانتهاء من عقود الموردين والموافقات اللازمة لبدء توريد الوجبات المدرسية، مع المراعاة الكاملة للمواصفات والمعايير التي وضعتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك تمهيدًا لتطبيق منظومة التغذية المدرسية.

وجبة مطابقة للمواصفات
ومن جانبه قال الدكتور طارق شوقى، وزير التربية والتعليم، إن الوجبة المدرسية يتم توفيرها من ميزانية الدولة وليست منحة، موضحًا: «تعاونا مع العديد من الوزارات والجهات الرسمية مثل وزارة الزراعة ووزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء طوال الفترة الماضية لإعادة الوجبات المدرسية بشكل سليم ومطابق للمواصفات.

برنامج الأغذية العالمي
وأضاف وزير التربية والتعليم، في تصريحات إعلامية، أن هيئة سلامة الغذاء زارت 35 مصنعًا تقدمت لمناقصة توريد الوجبة الغذائية المدرسية وتم اختيار 5 فقط منها واستبعاد الباقى لعدم صلاحية منتجاتها، موضحًا: «وجود هيئة سلامة الغذاء يضيف إلى مصداقيتنا، ومعنا شريك أساسي هو برنامج الأغذية العالمي الذي يوزع الوجبات على بعض المدارس».

حالات التسمم «وهمية»
وأوضح: «تبين لنا أن كثيرًا مما أشيع عن حالات التسمم ليس صحيحًا، لكن رب ضارة نافعة، فقد أعدنا النظر في منظومة عمل الوجبات المدرسية من حيث التوريد والتخزين والنقل وخلافه»، لافتًا إلى أن «الرئيس السيسي طلب أن يطلع بنفسه على نوعية الوجبات الغذائية التي تقدم للتلاميذ، وهذا يدل على مدى الاهتمام بهذا الأمر».

السيسي يتناول الوجبة
من جانبه قال السفير بسام راضي، المتحدث باسم رئاسة الجمهورية، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي تناول وجبة التغذية المدرسية قبل توزيعها بالمدارس للاطمئنان على سلامتها وصلاحيتها للطلاب.

وأوضح أن الرئيس السيسي تناول الوجبة المدرسية خلال اجتماعه مع وزير الزراعة؛ لتقديم العينات، ومن ضمنها فطائر محشوة بالبلح، من إنتاج مصانع وزارة الزراعة، التي تملك 17 مصنعًا على مستوى الجمهورية، وأضاف في تصريحات إعلامية أن وجبات التغذية المدرسية على مستوى عال، ويتم تعميمها على كل المدارس في الترم الحالي.

وأوضح أن «الوجبة مصنوعة بشكل علمي يراعي كل العناصر الغذائية من دقيق مخلوط بعناصر الحديد والفيتامينات، والرئيس السيسي حرص بنفسه على تناولها حتى يطمئن على أولاده من المصريين».