أشرف الجزايرلى: تنسيق بين الصناعات الغذائية وسلامة الغذاء
أكد أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن هناك تعاونا وثيقا بين الغرفة والهيئة القومية لسلامة الغذاء منذ إنشائها وهو ما ظهر في قضية التغذية المدرسية.
وأشار إلى أن الهيئة لم تقم بإقصاء المصانع من عملية التوريد بل قامت بمساعدة المصانع في تأهيل نفسها والتوافق مع شروط التوريد.
جاء ذلك خلال الندوة التي نظمتها الغرفة اليوم تحت عنوان رؤية جديدة للرقابة على تداول الغذاء لتعزيز الصادرات الغذائية المصرية بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمبادرة العربية لسلامة الأغذية وتسهيل التجارة.
وقال: إن القطاع يمر حاليا بفترة هامة في ظل إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء والتي سوف تنظم العمل في القطاع.
وأوضح أن هذا الدور في غاية الأهمية نظرا لكونه يساعد في تطوير الصناعة والمصانع لتصبح أكثر تأهيلا للعمل في السوق المحلية وكذلك توسيع الصادرات.
ولفت إلى أن الندوة تأتي في إطار سلسلة الندوات التي تقوم الغرفة بتنظيمها الربط بين أعضاء الغرفة والجهات المعنية، مضيفا أن الغرفة تعمل أيضا على التواصل مع الجهات المعنية لرسم السياسات وإعداد التشريعات الخاصة بالصناعات الغذائية.
قال أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن وجود هيئة سلامة الغذاء في مصر إنجاز تحقق بعد 13 عاما من الكفاح لحماية المستهلك والصناعة المصرية.
وأضاف الجزايرلي، أن هناك تعاونا وثيقا بين الغرفة والهيئة منذ إنشائها وهو ما ظهر في قضية التغذية المدرسية.
وأوضح أن إدارة سلامة الغذاء طالما أبدت تعاونها مع مصنعى الأغذية في عدد من القضايا، أبرزها التغذية المدرسية، حيث تم التعاون مع المصنعين لحل المشكلات التي تواجه منتجاتهم ورفع مستواها بدلا من الاكتفاء باستبعاد المصانع التي تواجه عددا من المشكلات.
