عضو بـ«تجارية القاهرة» يقترح بديلا للأرز حال ارتفاع الأسعار
أكد أشرف حسنى، عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، أن قرار تقليل مساحات زراعة الأرز كان غرضه الحفاظ على المياه ويجب تحمل أي آثار سلبية في أسعار الأرز جراء القرار.
وتابع: أن تحمل ارتفاع الأسعار أهون من إهدار المياه خاصة وأن هناك ترتيب أولويات لدى متخذى القرار فاحتياج السوق المحلية للأرز في حالة النقص يمكن تعويضه بالاستيراد، وهناك بدائل أخرى كالمكرونة حفاظا على العملة المحلية، مشيرا إلى أنه يفضل الحفاظ على المساحات المزروعة منعا لارتفاع الأسعار.
وكانت وزارة الموارد المائية والري، أعلنت تخفيض مساحات الأرز من مليون و٧٦ ألف فدان إلى ٧٢٤ ألف فدان فقط في الموسم المقبل، وسط توقعات بانخفاض الإنتاج إلى مليون طن، وعدم التزام المزارعين بالقرار.
