ضبط 102 كجم كبدة منتهية الصلاحية في سوق العبور (صور)

نظمت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، عدة حملات لضبط المخالفات بالأسواق والمحال التجارية ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم وكل الأماكن التي تقوم بتداول الطعام.

وتمكنت لجنة من أطباء التفتيش بإدارة السلام ٢ البيطرية، من ضبط كمية كبيرة من الكبدة المجمدة، نحو 102 كجم منتهية الصلاحية بإحدى الثلاجات بحي النهضة ودواجن مذبوحة كاملة بالعظم خارج المجازر المرخصة.

وتم التفتيش على سوق العبور، وضبطت اللجنة كمية كبيرة من أسماك (القمر والسردين والقرش والمكرونة) في حالة فساد كامل وتعفن وتغير في الخواص الطبيعية، من حيث اللون والملمس والرائحة، وبها تهتك بالأنسجة، وكذلك أسماك مجمدة بدون بيانات منها (الحبار وفيليه)، وتم التعامل معها حسب الإجراءات القانونية اللازمة والمتبعة في مثل هذه الحالات، وذلك بعد العرض على النيابة المختصة، وتم إعدامها بصورة صحية وآمنة.