حملات مفاجئة على محال الفسيخ بالإسماعيلية
شهدت محال بيع الفسيخ والرنجة بمحافظة الإسماعيلية، عصر اليوم "الجمعة"، حملات تموينية مفاجأة، حيث تم سحب عينات عشوائية من مخللات الأسماك والرنجة للتأكد من سلامتها.
وقال جمال هنيدى، مدير عام مديرية التموين بالإسماعيلية، إن الحملة لم تستهدف فقط المحال الشهيرة بقلب المحافظة، بل شملت الحملة العديد من المحال التابعة للمراكز والضواحى بجانب المحال التجارية الغذائية التى تعتمد على توريدها.
وشملت الحملة محال الأسماك بطريق البلاجات وبحيرة الصيادين للتأكد من سلامة التفسيخ والأسماك المستخدمة وسلامتها، كذلك تمت مراجعة تاريخ الصلاحية لمعلبات التونة والسلمون.
وأشار إلى أنه فى حالة ضبط كميات من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك أو الفاسدة سيتم التحفظ عليها والإغلاق الفورى للمحال التجارية وتحرير محاضر للمخالفين.
