«شعبة القاهرة»: المصريون يأكلون 2.2 مليون دجاجة يوميًا
قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس، شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالقاهرة: إن المصريين يأكلون 2.2 مليون دجاجة يوميا في ظل كميات الإنتاج التي يتم طرحها من الدواجن الحية التي تتراوح ما بين 65 إلى 70 ألف طن شهريا.
وأوضح في تصريح لـ"فيتو" أن سعر كيلو الدواجن البيضاء الحية يتراوح بين 21 إلى 22 جنيهًا بالمزارع في حين يحصل عليه المستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 25 إلى 26 جنيهًا.
ولفت إلى أن طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة بالأسواق في الفترة الأخيرة لا يحقق حماية الصناعة الوطنية من المنافسة بما يتطلب دعمها لتكون قادرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي بعدما أصبحت استثمارا للكثيرين.
وأوضح أن بيع الدواجن المجمدة على الأرصفة وفي الميادين يعد نوعا من «إعادة تدويرها» نظرا لاقتراب انتهاء تاريخ صلاحيتها وهو جريمة غش تجاري ينطوي على مخاطر تواجه المستهلكين.
