حضرى جاناش الشيكولاتة لتزيين الكيك على طريقة الشيف نيفين

تنشغل الزوجات حاليا في تحضير حلوى عيد الحب، حيث تحرص بعضهن على مفاجئة الزوج في هذا اليوم بأشهى الحلويات، للاحتفال معا بعيد الحب.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل جاناش الشيكولاتة لتزيين الكيك.

المكونات:-
400 جرام شيكولاتة مطبخ خام
عبوة حليب مكثف محلي

الطريقة:-
نسخن الحليب المكثف على النار، ثم نضيف له الشيكولاتة بعد أن تقطع، ثم نقلب جيدا حتى تذوب، ثم نتركها لتبرد قليلا، ثم نستخدمها في تزيين الكيك المراد تغطيته بالشيكولاتة، وبعد أن ننتهى من التزيين نتركه قليلا حتى يبرد ويتماسك، ثم تقدم الكيك بعد ذلك.