منى محرز: 200 ألف طن زيادة في الإنتاج السنوي من الأسماك
نظم المركز الدولي للأسماك ورشة عمل بالقاهرة تحت عنوان "سلامة الأسماك المستزرعة والاستخدام الآمن للأدوية في الاستزراع السمكي" شاركت فيها الهيئة العامة للخدمات البيطرية والهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية ومعهد بحوث الصحة الحيوانية وعدد من المعاهد البحثية التابعة لوزارة الزراعة وكذلك عدد من أساتذة الجامعات المصرية من كليات الطب البيطري.
وتهدف ورشة العمل إلى وضع أسس وأطر الاستخدام الأمثل للمضادات الحيوية والمطهرات في الاستزراع السمكى، ووضع ضوابط لاستخدام الأدوية والمطهرات في الاستزراع السمكى لإنتاج منتج صحى للمستهلكين.
وقالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والدواجن، إن الاستخدام غير الرشيد للمضادات الحيوية في علاج أمراض الأسماك يؤدى إلى تطوير سلالات ميكروبية لديها مناعة للأدوية المستخدمة وبالتالى الإضرار بصحة الإنسان والبيئة.
وأكدت نائب الوزير في كلمتها على تعظيم قيمة الإنتاج من وحدة المياه والاستفادة القصوى منها في الإنتاج السمكي.
وأوضحت أن إنتاج مصر من الأسماك لعام 2017 حوالي (1.820.000 طن) 20% من المصايد الطبيعية، و80% من الاستزراع السمكي.
وأشارت إلى ما قامت به الوزارة من تطوير وتنمية البحيرات وإزالة التعديات وتكريك البواغيز وتعميقها وإقامة الحزام الآمن للحد من التلوث والفلاتر الميكانيكية لتحسين جودة المياه بالبحيرات، وإعادة تأهيل وتشغيل بعض مواقع الثروة السمكية.
