طريقة إعداد تشيز كيك الفالنتين في عيد الحب

تحرص الزوجات في عيد الحب على تحضير أشهى الحلويات للاحتفال مع الزوج بهذه المناسبة المميزة التي تجدد المشاعر بينهم، مما يعود بالإيجاب على الحياة الزوجية.

وتقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل تشيز كيك الفالنتين.

المكونات:-
بسكويت مطحون.
زبد مذابة.
كوب كريمة خفق.
2 كوب جبن كريمي.
باكيت جيلي فراولة.
فراولة طازجة مقطعة على شكل قلوب.
سكر بودر.

الطريقة:-
- نقلب الزبد مع البسكويت، ثم نفرده في صينية تشيز كيك ونضعها بالثلاجة.
- نقوم بعمل الجيلي عن طريق وضعه على كوب ماء مغلي.
- نخفق الكريمة مع الجبن والسكر حتى تصبح كثيفة القوام، بعدها نضع ثلاث أرباع كمية الكريمة فوق خليط البسكويت.
- نقلب الجيلي مع باقي الكمية، ونضعها فوق الكريمة البيضاء، ثم نتركها لتبرد تماما، ثم نزينها بالفراولة وتقدم بعدها.