ضبط 300 كيلو لحوم فاسدة في مطروح
أكد الدكتور محسن طه عبد الرازق، وكيل وزارة الصحة بمطروح، اليوم الأحد، ضبط ٣٠٠ كيلوجرام من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمنطقة الشيخ صافي.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بمطروح، أنه تلقى بلاغًا بوجود بقرة نافقة بمنزل فتم تشكيل لجنة من مديرية الصحة ومباحث التموين والطب البيطري وتبين صحة البلاغ بوجود بقرة نافقة وتم تجهيزها تمهيدًا لبيعها بالسوق.
وأشار الدكتور محسن طه، إلى أنه يتم تكثيف الحملات الرقابية للتأكد من أن اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية ويتم سحب عينات وإرسالها للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي والالتزام باشتراطات نقل اللحوم من المجازر إلى محال الجزارة والمحال العامة، كما يتم المرور على المنشآت الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، بالإضافة إلى توافر الشروط بالمشتغلين في تداول الأغذية بهذه المنشآت.
