7 إجراءات للصحة لمواجهة الأغذية المجمدة الفاسدة

اتخذت وزارة الصحة والسكان، عددا من الإجراءات لضبط سوق الأغذية المجمدة المستوردة سواء لحوم أو دواجن ومنع تواجد أي أغذية فاسدة بالسوق.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة المشرفة على الإدارة المركزية للرقابة على الأغذية، أن تلك الإجراءات تتضمن الآتي:

1- فحص جميع الأغذية المستوردة التي تدخل إلى مصر من خلال 3 جهات رقابية وهي وزارة الصحة والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات، والهيئة العامة للخدمات البيطرية.

2- يتم الكشف الدوري على أي مواد غذائية مستوردة قبل تداولها، حيث يتم عرض المنتجات على اللجان الفنية المشكلة من الثلاث الجهات السابق ذكرها، فضلًا عن فحصها ظاهريًا.

3- سحب عينات لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

4- لا يمكن دخول أي منتجات مستوردة فاسدة إلى الأراضي المصرية ولا يتم الإفراج عنها إلا في ضوء نتائج الفحص والتحاليل.


5- شن الحملات الرقابية مستمرة على جميع الأسواق، والمستوردين، وسلاسل السوبر ماركت والثلاجات.

6-اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.

7- مناشدة المواطنين بضرورة التأكد من تاريخ الصلاحية لأي لحوم أو دواجن أو أغذية مجمدة من حيث درجة التجميد، والشراء من أماكن عرض غير مجهولة المصدر حرصًا على الصحة العامة للمواطنين.