كبسة المكرونة بكبد الدجاج من مطبخ آسيا
تحتاج كل ست بيت إلى التجديد في عمل مختلف الأكلات، لأن الأبناء في شكوى مستمرة من روتينية الأكل، والتكرار.
وتساعدك الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، في تقديم كل ما هو جديد لأفراد أسرتك، من خلال تقديم أكلة مميزة وسهلة التنفيذ.
المكونات:
٥٠٠ جرام كبد فراخ
بصلة مفرومة ناعم
فصين ثوم مدقوق
ملعقتين كبار صلصة طماطم
مغلف بهارات كبسة ماجي
لتر ماء ساخن
كيس مكرونة
كوب كزبرة مفرومة
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة:
يتم وضع زيت الزيتون في طاسة عميقة.
نشوح الكبد فيها، ثم البصل وفصين الثوم.
نضع صلصة الطماطم وبهارات الكبسة ونقلب.
ثم نضع لتر ماء ساخن، وكيس المكرونة والكزبرة المفرومة.
ونقلب جميع المكونات إلى أن يتم تسوية المكرونة.
وتقدم بالهنا.
