منى محرز: «المصريين مش بياكلوا إستاكوزا المياه العذبة»
قالت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة لشئون الإنتاج الداجني والثروة السمكية، إن مصر أصبحت دولة رائدة في الاستزراع السمكي، موضحا أن المشروعات المتكاملة هو الاستثمار القادم، على سبيل المثال مشروع "بركة غليون".
وأضافت خلال لقائها ببرنامج «صالة التحرير» تقديم الإعلامية عزة مصطفى، المذاع على فضائية «صدى البلد» أن بركة غليون بها مصنع أعلاف لخدمة المزرعة السمكية والمناطق المجاورة بها.
وأوضحت أن مصر الأولى أفريقيا والثانية عالميا، في إنتاج أسماك البلطي بعد الصين، وذلك طبقا لإحصائية منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، مؤكدة أن هناك شروطا معينة لإنشاء مزارع الاستزراع السمكي، يجب تطبيقها لإصدار التراخيص.
وأكدت: «المصريون لا يأكلون الإستاكوزا التي يتم تربيتها في المياه العذبة نهائيا، ويتم تصديرها لآسيا، ولكن هناك إقبالا كبيرا على تناول الإستاكوزا البحري».
