طريقة عمل "كاتو الشوكولاتة"

يقدم مطبخ "بيت العز" طريقة إعداد "كاتو الشوكولاتة" بخطوات سهلة وبسيطة..
* المقادير:
- كوبان من الدقيق
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من الزيت
2 بيض
- ثلاثة أرباع كوب لبن
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ثلاثة أرباع كوب كاكاو بودرة
- 50 جراما من الشوكولاتة
* الطريقة:
*تخلط كل المكونات ماعدا الشوكولاتة ويخفق المزيج لمدة 4دقائق.
*تذاب الشوكولاتة في قدر على نار خفيفة وتضاف إلى المزيج.
*يدهن القالب بالطحينة أو قليل من الزيت ويوضع فيه المزيج ويدخل الفرن لمدة 40دقيقة على نار متوسطة.
-* تقطع بعد أن تبرد وتقدم مع الشاي أو اللبن منزوع الدسم.