التحفظ على مصنع لإنتاج الخل المغشوش في القليوبية (صور)
تمكنت مديرية الصحة بالقليوبية، من ضبط مصنع بير سلم لإنتاج خل مغشوش يضر بالكبد.
كانت مديرية الصحة بالقليوبية برئاسة الدكتور حمدي الطباخ، شنت حملة مكبرة عبر فريق مراقبة الأغذية بالقليوبية، للمرور على أماكن البيع للمستهلك بالقناطر الخيرية لبعض أنواع من الخل وقد كتب عليها خل طبيعي.
وأشار الدكتور ياسر عطايا مدير إدارة الطب الوقائي، إلى أنه اللجنة بالحملة لم تكتف بما هو مدون على الزجاجات وبعد الكشف الظاهري تم إخضاعها لمعامل التحاليل حيث تأكد أنه خل صناعي وليس طبيعي.
وأوضح أنه تم ضبط 4 أصناف مختلفة الاسم مختلف والمكون واحد من كراتين الخل بإجمالي 1280 كرتونة إجمالي وزن 15 ألفا و360 لترا.
تم التأكد أن المكان غير مرخص وبعيد كل البعد عن الاشتراطات العامة للصحة، وتم التحفظ على الكمية مع اخضاعها للفحص المعلمي.
يذكر أن الخل الصناعي خطير جدا ويؤدي إلى تليف الكبد وغير مصرح به من وزارة الصحة.
