«مخابز القاهرة» تطالب وزير التموين بإعادة حساب تكلفة الدقيق
طالب عطية حماد، رئيس شعبة أصحاب المخابز، بالغرفة التجارية بالقاهرة الدكتور علي المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، بإعادة حساب تكلفة جوال دقيق الخبز، على أن يظل سعر الرغيف المدعم بـ 5 قروش، فهو خط أحمر ممنوع الاقتراب منه.
وأوضح حماد لـ "فيتو" أن وزير التموين كشف في التوجيه الوزاري للائحة المخابز مراجعة التكلفة للخبز في نهاية شهر ديسمبر من العام الماضى بعد إقرار إعادة حساب تكلفة جوال الدقيق زنة 100 كيلوجرام بـ 180 جنيهًا، الذي بدأ تطبيقه من أغسطس الماضى، لافتًا إلى أن بداية العام الجارى شهدت زيادة في تكلفة مستلزمات الخبز من العمالة والكهرباء والمياه بما يتطلب النظر في إعادة تكلفة الإنتاج مرة أخرى".
