«بتاع البطاطا».. قصة شاب أبهر دمياط بأنواع جديدة من الحلوى (صور)
تتنوع طرق البحث عن مصدر للرزق هربا من شبح البطالة، وفي محافظة دمياط يجعل الشباب العمل أولى أولوياتهم، فلم يكتفوا باحتراف مهنة صناعة الأثاث وما يرتبط بها من أعمال أخرى، بل تفوقوا أيضًا في صناعة الحلوى.
وضرب محمد حمدي، أحد شباب المحافظة، مثلا في احتراف مهنتين، فبعد فترة له من العمل في مهنة "الأويما"، اتجه إلى صناعة الحلوى بأسلوب مختلف مستخدمًا عربة بطاطا، ليبهر زبائنه بتقديم أنواع مختلفة منها ما صنع بالشيكولاتة وأخرى بالعسل وثالثة بالمكسرات.
يقول حمدي والذي أطلق عليه الأهالي لقب "بتاع البطاطا"، إن العربة سعرها في متناول الشباب والمشروع مربح يعتمد على الإبداع، فالأهالي جميعهم يعشقون البطاطا، ولكننا نقدمها لهم بشكل مختلف بصوص الشيكولاتة والعسل الأبيض والأسود والشيكولاتة النوتيلا.
محمد يريد مزيدًا من الابداع بالتركيز في مهنته الجديدة، لكن كل ما يؤرقه حملات إزالة الإشغالات لكنه يلتزم بآداب المرور في الشارع، ولا يعطل حركة السير أو يتسبب بضرر لملاك العقارات وأصحاب المحال التجارية في ميدان سرور.
وأضاف: إن الأسعار لدى في متناول الجميع، فسعر طلب البطاطا بالقرفة، والبطاطا بالشيكولاتة والبطاطا بالصوص 10 جنيهات، بينما سعر طلب البطاطا بالنوتيلا والبطاطا بالمكسرات 15 جنيها فقط، ويبلغ سعر البطاطا بالفواكه 20 جنيهًا.
ومن جانبها تقول وفاء مطاوع، من أهالي مدينة دمياط، إن الإقبال على حمدي بكثافة شديدة في الميدان، لأنه يعمل بفكرة متميزة ويقدم سلعة جديدة بأسعار مخفضة، وهو ما يجعل الأهالي يقدمون على الشراء منه دعمًا له، ونتمنى أن نرى مشروعات مثيلة له دعمًا للشباب.
