10 نصائح لتجنب آلام قرحة المعدة
نصحت الدكتورة إيمان فاروق، الباحثة بشعبة الصناعات الغذائية والتغذية، المصابين بقرحة المعدة والإثنى عشر، باتباع أنظمة معينة؛ لتلافي تفاقم المرض.
وأوضحت في تصريحات صحفية، أن تلك الأنظمة تشمل عادات غذائية وسلوك نفسي، وتتمثل النصائح التي يجب اتباعها فيما يلي:
- تقسيم الوجبات الغذائية إلى وجبات خفيفة سهلة الهضم، على مدار اليوم، ويكون الزمن بين الوجبات ما بين ثلاث إلى أربع ساعات.
-عدم الإكثار من المنبهات مثل الشاي والقهوة؛ لاحتوائها على الثيربومين والكافيين، واستبدالها بالمشروبات الدافئة نوعًا ما، مثل الينسون والبابونج والحلبة، ويفضل المشروبات الباردة مثل اللبن الرايب واللبن بالموز.
- تجنب الأطعمة المحفزة لإفراز العصارات الهاضمة، مثل الشوربة الدسمة بمرق الدواجن أو اللحوم، ويفضل الأطعمة المسلوقة والسوتيه، كذلك الامتناع عن الأطعمة المحمرة والصلصات الحارة والمتبلة، بالإضافة إلى التوابل، مثل الفلفل الأسود والبهارات، ويفضل استخدام الكمون.
- تجنب الأطعمة ذات القشور والألياف الصلبة والبذور، مثل الردة وحبة القمح الكاملة والطماطم والفراولة، كذلك تجنب الأطعمة الطاردة للغازات مثل البقول والكرنب والقرنبيط والثوم.
- عدم تناول الأدوية نهائيًا على معدة خاوية، ويفضل تناولها أثناء الأكل أو بعد وجبة خفيفة أو مشروب.
- كثرة استعمال أدوية مضادات الحموضة، قد تسبب أحيانًا نوبات من الإسهال، ولهذا يفضل تناول الجزر والتفاح المسلوق والموز.
- تجنب تناول الطعام والنوم مباشرة، ويفضل ارتفاع الوسادة 45 درجة؛ لتجنب ارتجاع السائل الحمضي اللاذع.
-تجنب المشروبات الحامضية مثل الليمون والبرتقال واليوسفي، ويفضل أن يكون التمر باللبن هو الرفيق المثالي لمرضى القرحة، وأما مرضى السكر يجب تقنين كمية التمر.
وأشارت إيمان فاروق إلى أن جميع أنواع البروتينات تحفز إفراز الحامض المعدي، ولكن أقلهم اللبن، كما يجب أن تكون نسبة البروتين من 0،8 إلى 1 جم لكل كجم من وزن الجسم، وخصوصًا إذا كان هناك نزيف لتعويض التالف من الأنسجة والتئام الجروح.
أما عن الأطعمة المسموح بها لمريض القرحة، أشارت إلى البطاطس المسلوقة والكوسة، وشوربة الخضار، ولسان العصفور المحضر بالماء قليلة الملح، والبطاطا، الكنتالوب، والبطيخ، السوبيا، الأرز باللبن، المهلبية البودنج.
وأكدت على أهمية الاهتمام بالصحة النفسية والبعد عن العصبية والتوتر والقلق؛ لأن قرحة المعدة تنتشر بين الأشخاص ذوي الطبيعة العصبية الحادة.
