رئيس شعبة مخابز القاهرة: التموين لم تخفض حصص الدقيق بالمحافظات
قال عطية حماد، رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة: إن وزارة التموين والتجارة الداخلية لم تخفض حصص الدقيق الذي تحصل عليه من المطاحن بعد إعادة تكلفة جوال الدقيق زنة 100 كيلوجرام بـ180 جنيها منذ شهر أغسطس الماضي.
وأوضح لـ"فيتو" أن المخبز الذي يدفع التأمين لمدة 3 أيام يحصل على 20 جوال دقيق زنة 50 كيلو جراما ليتم إنتاجها خبزا مدعما يوميا لأصحاب البطاقات، لافتا إلى أن المخبز إذا أنتج 18 جوال دقيق بدلا من 20 يحصل على نفس الكمية التي أنتجها خبزا في اليوم التالي من المطحن ولا تزيد على 21 جوال دقيق، لافتا إلى أن ما يثيره بعض أصحاب المخابز عن نقص حصة الدقيق ليس صحيحا.
