تفاصيل ضوابط نقل الدواجن الحية من المزارع إلى المجازر
قال المهندس عبد المنعم خليل مدير إدارة المنتجات الحيوانية بقطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، إن هناك ضوابط لنقل الطيور الحية من المزارع إلى الأسواق طبقا لقرار وزير الزراعة رقم 130 لسنة 2009، منعا لانتقال الأمراض الفيروسية إلى المواطنين خلال تداول الطيور الحية مع المتعاملين معها.
وأوضح خليل لـ "فيتو" أن هناك ضوابط عند نقل الدواجن الحية من المزارع إلى المجازر، تتمثل في الحصول على تصريح بالبيع وخط سير معتمد لعدم تغيير مسار النقل من الطب البيطري وشهادة الفحص يتم تسليمها للمجزر طبقا للقرار 1320 لسنة 1993 مع تواجد سجل للذبح بالمجزر مختوم من الهيئة العامة للخدمات البيطرية مع توقيع الطبيب البيطري المختص بالمجزر على ما تم ذبحه من الدواجن.
وأشار خليل إلى ضرورة ربط كل 10 محال لبيع الطيور بالحصول على اللحوم المبردة التي تمتد صلاحيتها لمدة 6 أيام أو المجمدة لمدة عام من المجزر كأحد الطرق الآمنة البديلة لطرح اللحوم الحية، كاشفا أن هناك مجازر دواجن توقفت عن الإنتاج التي بها عاملون يمثلون ملايين الأسر لانتشار محال الطيور الحية بما دفع البرلمان إلى مناقشة حظر تداول الطيور الحية اليوم الإثنين، بحضور وزراء التنمية المحلية والزراعة والصناعة والتجارة الخارجية.
