حساسية الطعام عند الأطفال تؤدي إلى الموت

أكد الدكتور "أحمد عبد الله" - استشارى طب الأطفال - أن نوعيات الغذاء تؤثر بالسلب على الأطفال الذين لديهم القابلية للحساسية الغذائية والتى تستمر معهم لفترة طويلة، ومن أكثر أنواع الطعام التى تسبب الحساسية "الحليب، المكسرات، القمح، الأسماك، الفراولة، الموز، فول الصويا".
وأضاف أنه إذا كان الطفل لديه حساسية من الصويا، فسيكون لديه أيضا حساسية من البقوليات مثل الفول السودانى والبازلاء وما شابه ذلك، ويصاحب هذا النوع من الحساسية أمراض مزمنة أكثرها شيوعا الربو والإكزيما.
وأشار إلى أن الأعراض التى تسببها الحساسية تتمثل فى حكة فى الجزء الخلفى من الحلق، ضيق فى الحلق، وخز بالفم، التقيؤ والإسهال.
ويحذر "أحمد" من الإهمال فى الوقاية من الحساسية لأنها تسبب حالة قاتلة تسمى "الحساسية المفرطة"، وتسبب رد فعل تحسسى لأنسجة الحلق لتنتفخ ويمكن أن تشل النفس ويحدث الاختناق أو الموت.