مسئول تمويني يحدد مشكلات تصدير القمح الفرنسي إلى مصر

قال مصدر مسئول بوزارة التموين والتجارة الداخلية إن مصر من أكبر دول العالم استيرادا للقمح لسد الفجوة في الإنتاج المحلي التي تقترب من 45% بهدف توفير القمح اللازم لدقيق الرغيف المدعم من خلال مناشئ متعددة للاستيراد وفقا للمواصفات القياسية التي تضعها الهيئة العامة للسلع التموينية والتي يجب أن تراعي الجودة عالية وباسعار مناسبة وطبقا لدستور الأغذية العالمى المسمى بــ "الكودكس".

وأوضح لــ " فيتو" أن الهيئة العامة استوردت قمحا فرنسيا خلال العامين الماليين 2016_2107 و2017 _ 2018 بما يقرب من 249 ألف طن قمح من خلال المناقصات التي يتقدم بها الموردون الفرنسيون للهيئة ".

وأشار إلى أن أهم المشكلات التي يعانى منها القمح الفرنسى انخفاض نسبة البروتين النوعى في بعض الأنواع المصدرة وزيادة نسبة الرطوبة التي لا يجب أن تتخطى 14% بجانب الصفقة التي أثارت جدلًا في عهد وزير التموين السابق محمد على الشيخ لوجود نسبة من فطر الارجوت تصل إلى 5.0%وتم دخولها لكونها مسموحة طبقا لدستور الأغذية العالمى ولايوجد " زيرو" ارجوت عند استيراد القمح بجانب ما أثارته الشحنات الأخيرة من القمح الفرنسى التي تحتوي على بذرة الخشخاش وهي غير مخدرة وتم غربلة الشحنة في موانئ البحر الأحمر ودخولها مصر.