تقرير: انخفاض الاستهلاك العالمى من الكالسيوم خاصة في آسيا

في إطار الاحتفال باليوم العالمى لمرض هشاشة العظام في العشرين من أكتوبر الجارى، كشف التقرير الصادر عن جامعة" رود أيلاند" الأمريكية، عن ختلاف أنماط الاستهلاك اليومى للكالسيوم اختلافا واسعا بين البالغين في جميع أنحاء العالم، وفقا لاستعراض منهجى جديد للبيانات البحثية المسجلة في هذا الصدد.

وقال الدكتور" إيثان بالك"، أستاذ العظام في كلية طب جامعة "رود أيلاند"الأمريكية، إن البيانات تشير إلى أن العديد من المناطق في العالم في خطر من الإصابة بأمراض العظام.. ففى خارج أمريكا الشمالية ومعظم دول أوروبا، خاصة شمال أوروبا وفى كثير من أنحاء العام، فإن انخفاض متوسط تناول الكالسيوم قد جعل الكثيرين فريسة لخطر الإصابة بهشاشة العظام.

لذلك، قام الباحثون في"المؤسسة الدولية لهشاشة العظام" بفحص البيانات المسجلة حول مستويات الكالسيوم بين البالغين في 74 بلدا حول العالم، والفوراق الإقليمية الواضحة بين البلدان.

وأشارت التحليلات لوجود تفاوت واضح في مستويات استهلاك الكالسيوم.. ففى جنوب شرق آسيا كان متوسط استهلاك الكالسيوم هو الأدنى – في كثير من الأحيان أقل من 400 ملجرام يوميا – بينما سجل في بلدان شمال أوروبا أكثر من 1000 مليجرام يوميا.. وتراوحت معدلات الاستهلاك في دول أمريكا الجنوبية وأفريقيا في المتوسط، مابين 400 – 700 مليجرام يوميا.

وتختلف التوصيات الوطنية للمستوى المثالى للكالسيوم المتناول في جميع أنحاء العالم، ولكن في معظم البلدان معدل الاستهلاك كان أقل من الموصى به.. ويأمل الباحثون أن تحفز البيانات المسجلة والمتوصل إليها إلى زيادة استهلاك الكالسيوم، ولا سيما في منطقة آسيا والمحيط الهادىء وفى الأماكن التي لم يتم توثيق الاستهلاك فيها.. مؤكدين أن هذا التقرير يسترعى الانتباه إلى المناطق التي تحتاج إلى تقييم كمية الكالسيوم، وتوفير التدابير لزيادة كمية الكالسيوم المستهلكة.