تدريبات على سلامة الغذاء بمطاعم المدن الجامعية في الفيوم
نظمت إدارة المدن الجامعية بجامعة الفيوم دورات تدريبية للعاملين بأقسام التغذية المختلفة بالمدن الجامعية، بعنوان "سلامة الغذاء بالمدن الجامعية"، بحضور فايزة عبد الفتاح إبراهيم مدير عام المدن الجامعية.
تهدف الدورة إلى ضمان سلامة الوجبات المقدمة للطلبة، وحاضر بالدورة التدريبية الدكتور أسامة فاروق محمد مدير إدارة التفتيش والرقابة على التغذية، وتشمل عدة محاضرات في كيفية إنتاج وجبة متكاملة وخالية من الدهون الضارة، كما تشمل بعض التدريبات العملية بمطابخ ومطاعم المدينة الجامعية.
