بالفيديو.. حصيلة إنتاج مصر من الدواجن والبيض

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية: إن مصر تنتج نحو ٨٠٠ مليون طائر أبيض خلال العام ويصل نصيب الفرد نحو ٨ كيلو وبحسب إنتاج جميع أنواع الطيور الداجنة "البط البلدي والرومي والأمهات والحمام" بالإضافة إلى الأرانب ويصل نصيب الفرد نحو ١٥ كيلو سنويا.

وأضاف "السيد" خلال خلال استضافته في صالون "فيتو" للحديث عن مشكلات الثروة الداجنة: أن مصر تنتج نحو ٩ مليارات بيضة سنويا وهذا يعتبر ممتازا، متابعا: "عندما ارتفع سعر كرتونة البيض إلى 39 جنيها كان لا بد من كشف الأسباب، وبعض المنتجين أرجعوا ذلك لسبب الارتفاع إلى أن تجارة البيض أصبحت في أيدي كبار التجار الراغبين في تثبيت سعره، بينما أرجعها آخرون إلى طول مدة ودورة إنتاج البيض والتي تستغرق من ٥ إلى ٦ شهور مما يرفع من تكلفة إنتاج البيض.

وجدد رئيس شعبة الثروة الداجنة تأكيده على أن السبب الرئيس في رفع أسعار أغلب السلع هو تعويم الجنيه الذي أدى إلى ارتفاع بنسبة ١٠٠٪ في الأسعار، وكانت أسعار الدواجن قبل التعويم ١٧ جنيها بعد التعويم وصلت إلى ٣٠ جنيها في رمضان.