طريقة إعداد براونيز الشوفان الصحى من مطبخ بسمة

البراونيز من أنواع الكيك المميزة التي يعشقها الصغار والكبار لمذاقها اللذيذ، ولكن نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية يمتنع عنها مرضى السكر وبعض الفتيات تجنبا لزيادة الوزن.

وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل براونيز الشوفان الصحى وهى مناسبة لمرضى السكر ومتابعى الريجيم.

المكونات:-
كوب ونصف شوفان سريع التحضير أو ناعم جدا
نصف كوب دقيق أسمر
كوب إلا ربع سكر فاكهة
نصف كوب لبن خالي الدسم
ربع كوب كاكاو خام
بيضة
ثمرة تفاحة مسلوقة بيوريه
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
فانيليا
لوز مجروش "اختيارى"

الطريقة:-
نقلب البيض والتفاح واللبن والسكر والفانيليا معا جيدا، ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج ونقلب، ثم نضع الخليط في صينية مقاس 24 وندخلها الفرن على درجة حرارة 180، من 15 إلى 20 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها تبرد ثم تقطع وتقدم بعدها.