مطاحن 72%: 3650 جنيها سعر طن القمح و3200 للردة
قال وليد دياب، عضو مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب، نائب رئيس شعبة مطاحن 72% باتحاد الصناعات: إن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قرر خفض طن النخالة "الردة" من 3500 إلى 3200 جنيه بجانب حصول المطاحن على 10% من نسبة المبيعات.
وأوضح لـ"فيتو" أن سعر طن القمح يتراوح بين 3350 إلى 3650 جنيها في حين يصل سعر طن الدقيق استخراج 72% ما بين 4350 إلى 4650 جنيها حسب درجة الجودة، لافتا إلى ارتفاع سعر طن الدقيق "الزيرو" لكونه يتم استخراج 280 كيلو نخالة من طن القمح عند طحنه دقيقا بما ترتب على ذلك زيادة أسعار الرغيف الفينو الذي تنتجه المخابز الأفرنجية بالأسواق.
