"كناسة" المطاحن للمعترضين على منظومة الخبز بالقليوبية
كشف خالد مقلد المنسق العام لأصحاب شعبة المخابز بالقليوبية عن توجيهات مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة إلى المطاحن لصرف دقيق 60% درة و40% قمح (كناسة) لأصحاب المخابز المعترضين على منظومة الخبز الجديدة.
وقال مقلد لـ"فيتو" إن هذه المنظومة لم تكتمل وبها مشاكل كثيرة حدثت على أرض الواقع منها قيام أصحاب المخابز بإنتاج خبز ناقص الوزن لا يصل إلى 130 جراما كما طالب به وزير التموين والتجارة الداخلية دكتور باسم عودة فى ظل عجز المفتشين على الرقابة بجانب تهريب جوالات الدقيق إلى السوق السوداء.
وأضاف أن المواطنين يواصلون اعتداءهم على أصحاب المخابز معترضين على صرف 3 أرغفة مطالبين بـ5 لكل مواطن وزاد من الأزمة عشوائية التوزيع لعدم وصول مكانات الصرف عن طريق الكروت الذكية إلى هذه المخابز التى انضمت إلى المنظومة مما يجعلها لا تختلف كثيرا عن النظام السابق فى مشاكل الرغيف.
