بالصور.. «حلقة السمك بدمياط» قبلة المصريين لشراء الأسماك الطازجة
تشتهر مدينة عزبة البرج بمحافظة دمياط، بأنها تحظى بثلثي أسطول الصيد المصري على مستوى الجمهورية، وتعد حلقة السمك بالمدينة، مورد رئيسي للأسماك بالمحافظة.
ويبدأ العمل في حلقة السمك عقب صلاة الفجر، ويزداد الإقبال للشراء ابتداءً من الساعة 8 صباحًا، حيث يشتري الأهالي الأسماك الطازجة والكابوريا والجمبري.
تقولا ولاء محمد، من أهالي دمياط، إن الأسماك في حلقة عزبة البرج دائمًا طازجة ومعلومة المصدر، والصيادون بعيدون عن غش المستهلكين.
ويوضح نظمي عشري، أحد الأهالي، أن أهالي دمياط يتناولون الأسماك أكثر من 3 أيام في الأسبوع، حيث تشتهر المحافظة بجودة أسماكها، مشيرا إلى أن المواطنين من كل أرجاء دمياط يتوافدون على عزبة البرج لشراء الأسماك، ويتم تقديم وجبات سمك مطهية بطرق مختلفة لضيوف المدينة إكراما لهم، مؤكدًا أن الأسماك طعمها رائع.
ويضيف محمد شومان، أحد أهالي عزبة البرج بدمياط، إن زملاءنا وأقاربنا بالمحافظات الأخرى يطلبون الأسماك من مدينتنا نظرًا لجودتها وطعمها الرائع وكونها دائمًا طازجة.
