«الصحة»: إعدام 328 طن أغذية متنوعة غير صالحة في أسبوعين
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 328 طنا و619 كيلوجرام أغذية متنوعة و7 آلاف و657 لتر عصائر ومشروبات لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال تنفيذ حملة مكبرة للمراقبة على الأسواق بمناسبة عيد الأضحى المبارك بمحافظات الجمهورية خلال الأسبوعين الماضيين.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة، أنه تم ضبط 48 طنا و375 كيلوجرام أغذية متنوعة، و11 ألفا و757 لتر عصائر ومشروبات ومياه للشك في صلاحيتها للاستخدام الآدمى، مشيرة إلى أنه تم سحب 13 ألفا و133 عينة أرسلت للمعامل المركزية للتأكد من صلاحيتها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 7 آلاف و596 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث تم تحرير 5 آلاف و42 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدها وعرضها على النيابة التي تباشر التحقيقات، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 807 منشآت غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية والتراخيص، فيما تم إصدار 15 ألفًا و962 شهادة صحية للعاملين في تداول الأغذية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية بعد التأكد من خلوهم من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، وذلك خلال ذات الفترة السابقة.
من جانبه أكد الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أنه يتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، وتكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر والمياه المعبأة وغير المسجلة بوزارة الصحة مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأضاف "مجاهد" أنه يتم تكثيف الرقابة على الفنادق والأماكن التي تقدم الوجبات خلال أيام العيد، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حرصًا على صحة المواطن المصرى، مشيرًا إلى استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية ( التموين، ومباحث التموين، الطب البيطرى، وحماية المستهلك ) لاتخاذ كل التدابير والإجراءات اللازمة حيال المخالفين.
