فوائد وأضرار تناول اللحوم في العيد
تناول اللحوم بجميع أنواعها من طقوس عيد الأضحى المبارك، حيث يقبل المسلمون على تناول اللحوم بشراهة دون الوعى بمدى فوائد أو أضرار ذلك.
ويقول الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والتغذية العلاجية، إن الله سبحانه وتعالى خلق اللحوم بفوائدها العديدة، حيث تحتوى على البروتين والزنك والحديد ومضادات الأكسدة مما يجعلها هامة للصحة، حيث تعمل على مقاومة الالتهابات وتقوية المناعة وبناء العضلات وتقوية العظام وزيادة الإخصاب عند الرجال وتعزيز عملية التبويض لدى النساء، كما أنه تحافظ على جمال الشعر وطراوته ونضارة البشرة ومقاومة التجاعيد.
وأضاف "حلمى"، أنه تساعد في نمو الأطفال لذا يجب تقديم اللحوم للأطفال بعد إتمامهم عام من عمرهم وليس قبل ذلك، مع مراعاة تقديم اللحوم بكميات محدودة حفاظا على الصحة، لأن الإفراط في تناول اللحوم يرفع نسبة حمض اليوريك بالدم مما يزيد من مخاطر الإصابة بمرض النقرس وارتفاع ضغط الدم، لذا خير الأمور الوسط بمعنى تناول اللحوم بكميات متوازنة وعدم الإفراط في تناولها.
