بالفيديو.. الفحم النباتي الأفضل لشواء اللحوم

شى اللحوم من الأمور المعتادة في المنازل في عيد الأضحى المبارك، احتفالا بعيد اللحم، حيث تحرص ربات البيوت على تقديم اللحوم المشوية خلال أيام العيد.

يقول الدكتور محمد حلمي استشارى السمنة والتغذية العلاجية، إنه يفضل الشوي على الفحم النباتي المستخرج من الأشجار لأنه لا يحتوي على أي مواد كيميائية ضارة بينما الفحم الصناعي يضر بالصحة كثيرا لأنه عند حرقه تنبعث منه غازات وكيماويات تؤثر على اللحم مما يضر بالصحة.