بالفيديو.. أسهل طريقة لتنظيف وتجهيز رأس الأضحية
تهتم ربات البيوت في عيد الأضحى المبارك عقب ذبح الأضاحى بتقطيع اللحوم وتقسيمها وتنظيف حلوى اللحوم مثل الفشة والكرشة والممبار والكوارع والطحال ورأس العجل، مما يرهقهن كثيرا، خاصة رأس العجل التي تستلزم وقتا طويلا.
وتستعرض الشيف هالة فهمى، خلال برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على قناة "صدى البلد"، أسهل طريقة لتنظيف وتجهيز رأس العجل.
