بالفيديو.. مواعيد العمل داخل المجزر الآلي بالبساتين في عيد الأضحى
قال الدكتور ميلاد سيدهم، مدير عام الصحة بمديرية طب بيطري القاهرة، إنه على مستوى محافظات الجمهورية يوجد 483 مجزرا ونقطة ذبح، والمجازر مقرها داخل المحافظات وعواصم المراكز أما نقطة الذبح مقرها داخل القرى والنجوع وتسمى وحدة بيطرية مخول لها بالقانون ذبح الأضاحي.
وأوضح سيدهم خلال استضافته بصالون «فيتو» أن قانون رقم 53 لسنة 66 ينظم عمل المجازر، وبناءً عليه العمل يبدأ داخل المجزر الآلي بالبساتين مع أول ضوء للشروق وينتهي قبل أذان المغرب، لأن الإضاءة الصناعية من الممكن أن تغير لون الذبيحة، مشيرًا إلى أن الذبح مستمر طول أيام الأسبوع.
