منسق المخابز بالقليوبية يكشف ثغرات منظومة إعادة تكلفة الرغيف الجديدة

أكد خالد مقلد، المنسق العام لأصحاب شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقليوبية، أن منظومة إعادة تكلفة رغيف الخبز الجديدة ما زالت تحاصرها بعض الثغرات على أرض الواقع.

وأضاف لـ"فيتو" أن هذه الثغرات تشمل عدم انتظام وزارة التموين في صرف مستحقات التكلفة للمخابز التي تتراوح مدة التأخير بين 5 إلى 7 أيام بما يخالف ما تعهد به الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، بجانب عدم جودة الدقيق الذي ينعكس سلبا على إنتاج الرغيف المدعم، على الرغم أن التموين تعهدت بأخذ عينات من الدقيق بصفة دورية من المطاحن لتحليلها والتأكد من جودة الدقيق.

وأشار إلى أن استيراد الهيئة العامة للسلع التموينية القمح وصرفه للمطاحن التي تعد من إحدى الشركات التابعة لها ليس بالجودة العالية مما ترك أثرًا على إنتاج الرغيف مع تعسف مفتشي التموين في المواصفات التي ترتبط بجودة الدقيق ولا شأن للمخابز بها، كما أن المصيلحي لم يحدد موعد فتح الباب للمخابز المتأخرة عن سداد قيمة الدقيق نقدا للوزارة حتى الآن.