رئيس التحرير
عصام كامل

مطالب بتحويل مجزر كفرالشيخ إلى «آلي» والأضاحى مجاناً في العيد

فيتو

تحتوي محافظة كفر الشيخ على 19 مجزرا حكوميا وهي: "واحد بكفر الشيخ، مجزرين بقلين، 3 مجازر ببيلا، وآخر ببلطيم، و2 بالحامول، و4 بدسوق، ومجزر بالجزيرة الخضراء، و5 مجازر بمركزي فوة ومطوبس".


ولا تفصلنا سوى ساعات قليلة لاستقبال عيد الأضحى وتستعد المجازر أيضا لاستقبال أصحاب الأضاحي، حيث تشهد مجازر كفر الشيخ حالة من الطوارئ، ورصدت "فيتو" أهم الاستعدادات والإجراءات الوقائية التي تتخذها المتابعة التموينية بديوان عام المحافظة.

الكشف على الذبيحة

وقال الدكتور مدحت كسّاب، طبيب بيطرى بالمتابعة التموينية، إن المجزر الحكومي يكشف على الذبيحة قبل عملية الذبح للتأكد من سلامتها الصحية، وإذا كانت الذبيحة "كبيرة في السن" يتم التأكد من كون الذبيحة أسنانها مغلقة إذا كانت أنثى، كما تم منع العجول الصغيرة التي يزن الواحد منها أقل من 250 كيلو وذلك لكي يعطي إنتاجية أكبر.

نظافة المجازر

وأضاف كساب لـ"فيتو" أنه تم منع ذبح إناث الجاموس والبقر لزيادة الإنتاج، مشيرا إلى أن المجزر الحكومي بمدينة كفرالشيخ، يحتاج للنظافة منعًا لحدوث انسدادات، وكذلك يجب توفير خراطيم مُعلّقة.

استمرار شن الحملات
وأوضح مصباح الشيخ، مدير إدارة المتابعة التموينية بالمحافظة، أن اللواء السيد نصر، محافظ كفرالشيخ، شدّد على استمرار شن الحملات التموينية على محال الجزارة والدواجن خلال أيام العيد ورفع حالة الطوارئ وتشكيل غرفة عمليات بالديوان العام لمتابعة أي شكاوى.

وتابع: "كما سيتم السماح لكافة المواطنين بذبح الأضحية داخل المجازر الحكومية "مجانًا" طول أيام العيد، مشيرًا إلى استمرار شن الحملات بصفة يومية برئاسة مدير المتابعة التموينية، وكذلك الدكتور مدحت كساب الطبيب البيطري المختص، وعبد الفتاح على وكيل الإدارة، وإيهاب فايد باحث بالمتابعة، ومحمود فاضل مفتش أول بالمتابعة وخالد غزالة وعزت عمر أعضاء المتابعة، ومحمد رشاد سائق الحملة.

وأكد مدير الشئون المالية بمجزر كفرالشيخ أننا نطالب بتحويل المجزر إلى آلى لأن ذلك يزيد من نسبة النظافة وعوامل الأمان في التعامل مع الذبائح، وكما أن المجزر بحاجة إلى إصلاح الأرضية في العنابر وتوفير خراطيم.
الجريدة الرسمية