10 فوائد علاجية للخميرة البيرة.. تعرفي عليها

الخميرة البيرة من المكونات التي تستخدم في العجين لعمل المخبوزات، حيث تساعد على ضبط العجين وتحسين مظهر المخبوزات، ولكن الكثير من ربات البيوت لا يعى مدى فوائدها.

وتقول الدكتورة هدير جميل خبيرة التغذية: إن الخميرة البيرة عبارة عن أحماض أمينية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، وهناك 10 فوائد علاجية لها، منها:

1- تستخدم لعلاج النحافة عند تناولها عقب الوجبات الرئيسية يوميا.
2- تساعد في التخلص من السمنة عند تناولها قبل الوجبات بساعة يوميا.
3- تنشط الدورة الدموية وتقوي الجسم وتمده بالحيوية والنشاط.
4- تعمل على تقوية العضلات.
5- تهدئ الأعصاب وتعالج الإضطرابات النفسية.
6- تقوي الشعر والأظافر والأسنان.
7- تحسن ملمس البشرة وتعالج حبوب الشباب.
8- تؤخر مظاهر الشيخوخة.
9- تقوي الذاكرة.
10- تحافظ على مستوى السكر بالدم.