بالفيديو.. البانيه على الطريقة الإيطالية من مطبخ هنادي البدري
يعد البانيه من الأكلات الشهيرة على المائدة المصرية، حيث يتميز بطعمه المفضل لدى الكبار والصغار وكونه خفيفا على المعدة وسهل التحضير، وغالبا يتم تقديمه مع المكرونة في ثنائية تعرفها كل البيوت المصرية "مكرونة وبانيه".
وقالت الشيف هنادي البدري: إن لصدور الدجاج المخلية عشرات الطرق في التقديم، لعل أشهرها في مصر هو البانيه المقلي، الذي يتفوق على العديد من الأطباق الأخرى في الشهرة، مثل بيكاتا الدجاج، أو صدور الدجاج المشوية إلا أن طعم البانيه على الطريقة الإيطالية يمتاز بمذاق خاص يجب تجربته.
وتقدم هنادي من خلال الفيديو خطوات عمل البانيه على الطريقة الإيطالية، مشجعة عشاق قناتها الذاخرة بالوصفات الشرقية والغربية بضرورة تجربة مذاق صدور الزجاج على طريقة المطبخ الإيطالي، وذلك من خلال طريقة إعداد سهلة جدا للاستمتاع بمذاق لا يقارن.
