طلاب المدن الجامعية بالإسماعيلية يطالبون بتكثيف الرقابة على الغذاء

ناشد طلاب وطالبات المدن الجامعية بمحافظة الإسماعيلية رئيس جامعة قناة السويس، محمد محمدين، تشديد الرقابة على الغذاء الذى يتم بوريده إلى المدن الجامعية، وفحص عينات مياه الشرب.

جاء هذا المطلب بعد علم طلاب وطالبات المدن الجامعية بإغلاق مدينة طلاب العبد ببورسعيد، وقالت الطالبة ندى عاطف: "إن نوعية الطعام المقدم غير جيدة؛ فاللحوم ليست ناضجة والكميات قليلة لكن لم تشهد المدينة أى حالات من التسمم، كما أن المدينة تفرض عقوبة تأخير على الغذاء قدرها 5 جنيهات لإدارة المطعم إذا تأخرنا عن موعد الغذاء وهو كثيرا ما يحدث بسبب مواعيد المحاضرات".

وأكد الطالب أعرب أنور سلامة أنه كثيرا ما تقدم وجبات العشاء أو الإفطار من المواد المنتهية الصلاحية مثل الزبادى.

واوضح أحمد صالح، مدير إدارة التغذية بالمدينة الجامعية بجامعة قناة السويس، أن الأطعمة المقدمة للطلاب تراجع بإستمرار وتراقب ولا مجال للتهاون فى صحة الطلبة.

وأشار إلى أنه يتم تقديم أفضل الوجبات للطلاب وفقا للجداول المتبعة فى مصر، كما أن الأطعمة المقدمة أيضا تتم وفقا للجداول الغذائية، وهناك لجنة للمراقبة وهيكل بيطري لاستلام المواد الغذائية خاصة اللحوم والدواجن.