بالفيديو.. كيف تتخلص من جلود الأضاحي
تعتبر أهم مرحلة بعد ذبح وسلخ الأضحية في عيد الأضحى، دباغة الجلود ولها متخصصون وتجار تمركزوا بمنطقة المدابغ في مصر القديمة.
تقدم "فيتو" في التقرير التالي للمواطنين الراغبين في التضحية أهم الخطوات التي يجب اتباعها للتخلص من الجلود:
وقال أحمد محمد أحد الدباغين، إن كل حيوان له طريقة في التشفية فعلى سبيل المثال الجلد الجاموسي لا بد أن يوضع في مياه ومعه أنواع معينة من الملح، وبعد ذلك يدخل فيما يسمى مرحلة البراميل حتى ينعم تماما، أما جلد الضأن يتم شلحه وبعد ذلك غسله بمياه ساخنة.
وأضاف في تصريحات لـ"فيتو" أن موسم الجلود ينعش مرتين في العام في شهر رمضان وعيد الأضحى وتختلف الأسعار حسب العرض والطلب يوميا.
