طريقة إعداد الشعيرية باللبن والبلح من الشيف نيفين
الشعرية باللبن من الحلوى المنزلية المميزة التي يعشقها الكبار والصغار لمذاقها الأصيل، وعادة تتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل شعرية باللبن والبلح.
المكونات:-
كوب شعرية
بلح مقطع
2 كوب لبن
كوب ونصف مياه
ملعقة كبيرة سمن
سكر
الطريقة:-
نحمر الشعرية بالسمنة، ثم نضيف لها المياه بعد أن تصبح ذهبية اللون، ونتركها حتى تنضج، ثم نضع لها اللبن والسكر والبلح، ونتركها حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة، ويمكن إضافة القليل من الفانيليا لها أو جوز الهند والزبيب حسب الرغبة.
