رئيس الشركة القابضة: طحن 3.6 ملايين طن قمح سنويا
قال الدكتور علاء الدين فهمي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن مطاحن شركات قطاع الأعمال العام تمثل في طحن القمح 70% بإجمالي 3.6 ملايين طن قمح سنويا.
وأوضح في المؤتمر الصحفي الذي عقد بوزارة التموين حول إعادة تكلفة منظومة الخبز الجديدة أن الشركة لديها 90 مطحنا، منها 88 مطحنا للقمح استخراج 82% بجانب مطحنين لإنتاج دقيق 72%، لافتا إلى 26 ألف عامل بقطاع المطاحن.
وأشار إلى أن هناك استمرارا لتطوير وتحديث المطاحن بصفة مستمرة، وأنها قادرة على المنافسة مع القطاع الخاص في ظل الكفاءة والأداء الذي تتميز به.
