الصحة: حملات تفتيش على المجازر ومحال اللحوم استعدادا لعيد الأضحى

تبدأ إدارة الرقابة على الأغذية بوزارة الصحة حملات التفتيش على جميع المجازر والمنشآت الغذائية بالمحافظات للوقوف على مدى تطبيقها للاشتراطات الصحية المنشأة والعاملين بها في إطار استعدادات عيد الأضحى.

أكدت الدكتورة مايسة حمزة، رئيس الإدارة في تصريحات خاصة لــ"فيتو" أن الحملات تشمل تكثيف المرور على المحال والشوادر والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم والتأكد من اللحوم المعروضة محتفظة بخواصها الطبيعية فضلا عن أنه سيتم سحب عينات وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من صلاحية الاستخدام الآدمي.

والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة من خلال الشهادات الصحية والنظافة الشخصية للعاملين والنظافة العامة للمكان، مؤكدة على تشديد الرقابة على الباعة الجائلين ومنع بيعها للأغذية.