خبير بيطري يكشف شروط إقامة شوادر لحوم العيد

كشف الدكتور عصام رمضان، الخبير الصحي البيطري بالجمعية المصرية للأمم المتحدة عن شروط إقامة شوادر اللحوم بمناسبة عيد الأضحى في مختلف الأحياء والميادين والشوارع بمحافظات الجمهورية.

وأضاف الخبير البيطري في تصريح لـ«فيتو» أن هذه الشروط لها ضوابط تتعلق بالإجراءات الصحية والبيئية ومنها أن يحصل القائمون على الشوادر على ترخيص من الحي أو مجلس المدينة الكائن بها إقامته وأن يكون بعيدا عن الطريق منعا للإشغالات حتى لا يعيق حركة المرور بجانب توافر الثلاجات للحفظ في حالة عرض اللحوم الطازجة ولفها بالقماش الأبيض منعا لتعرضها للتلوث من نهر الطريق وعوادم السيارات مع توفر الكهرباء والمياه النقية وأن يكون المكان جيد التهوية ولا يتعارض مع قانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 إضافة إلى رفع مخلفات الحيوانات الحية بالشوادر والحرص على نظافة المكان حتى لا تؤثر الرائحة على المواطنين المترددين على المكان المقام به الشادر.