10 خضراوات يحتاجهم طفلك لحمايته من عشرات الأمراض
كل أم تبحث عن أفضل الوسائل لحماية أطفالها من مختلف الأمراض والعدوى، ولذلك تحاول تقديم أفضل الأطعمة والمشروبات لهم، كما تحاول منعهم من مختلف الأطعمة والمشروبات التي يمكنها أن تؤذي صحتهم.
ويشير الدكتور أحمد العروسي استشاري أمراض الأطفال، إلى أن هناك مجموعة من الخضراوات، لا بد أن تحرص كل أم على تقديمها لأطفالها بانتظام، لحمايتهم من مختلف الأمراض، ولتقوية جهازهم المناعي، والتي يستعرضها في السطور التالية:
1- السبانخ
تعمل على الوقاية من الإمساك، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
2- البامية
تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الذي يفيد في زيادة صحة العظام ويقوي من الأسنان واللثة، كما أن هذه النسبة تحمي على المدى البعيد من الإصابة بأمراض المفاصل والعظام.
3- الباذنجان
يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تمنع الدم من امتصاص الدهون والكوليسترول.
4- الملوخية
تحتوي على نسبة عالية من المعادن، المهمة لصحة الجسم؛ مثل المنجنيز والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفسفور والحديد، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين؛ الذي يساعد على تجديد خلايا البشرة.
5- الفجل
من الخضراوات المميزة في أطباق السلطة، كما يحارب العطش؛ حيث يمثل الماء نحو 95% من تكوين الفجل.
6- الكوسة
تعمل على زيادة معدل الحرق في الجسم، كما أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولذلك يتم إدخالها في أنظمة الرجيم لإنقاص الوزن.
7- الطماطم
يجب تجنب تناول الطماطم ومشتقاتها في المساء، عند المعاناة من الحموضة؛ لكونها ذات طبيعية حمضية قد تفاقم أعراض الحموضة.
8- البصل الأخضر
يحتوي على فيتامين (أ)؛ المفيد لصحة العين وتقوية النظر، كما أنه يحتوي على فيتامين (ج)؛ الذي يقاوم الالتهابات، والمهم لعلاج حساسية العين.
9- الجزر
يساعد على حماية الكبد وتطهيره من السموم، كما أنه يقلل من ترسب العصارة الصفراوية والدهون في الكبد، كما يحتوي على فيتامين (أ) الذي يساعد الجسم على التخلص من السموم.
10- العدس
يساعد على نمو عظام الأطفال وأسنانهم في حالات نقص الكالسيوم.
