حظر صيد أسماك القراض بسبب سميته
قال الدكتور جاد القاضي، رئيس معهد علوم البحار والمصايد، إنه يوجد نوع من الأسماك يدعى "القراض" يحظر صيده نظرا لسميته.
وأضاف القاضي لـ«فيتو» أن أسماك القراض تنتشر في المسطحات المائية المصرية سواء البحرين الأحمر والمتوسط أو نهر النيل، وبالرغم من ذلك لا يتم استغلاله بسبب سمية أحد أجزائه مما يسبب خطرا عند التعامل معه وأكله.
وأشار رئيس معهد علوم البحار إلى أنه يوجد القليل من الصيادين الذين يجيدون التعامل معه من خلال خبرتهم حيث يستطيعون التخلص من الأجزاء السامة الموجودة بالقراض ليصبح مهيأ للأكل، لكن بالرغم من ذلك ينصح بعدم التعامل معه بعشوائية حتى لا يتعرض آكليه لأضرار صحية، موضحا أنه يتم تناول أسماك القراض في اليابان لكن يتم إعداده من قبل متخصصين حاصلين على رخص مزاولة بشكل قانوني.
