ارتفاع أسعار البيض.. والكرتونة تسجل 36 جنيها
قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إنه ليس هناك مبررات واضحة لارتفاع أسعار البيض، ووصل سعر الكرتونة في المزرعة إلى 32 جنيها وللمستهلك بـ 36 جنيها بدلا من 26 جنيها بالمزرعة.
وأكد عبد العزيز، في تصريح خاص لـ"فيتو"، أن حجم إنتاج البيض نحو 8.9 مليار يغطى احتياجات السوق المصرى بالكامل، لكن هناك عدة عوامل تؤثر على صناعة الدواجن وحجم الإنتاجية مثل ارتفاع أسعار الأعلاف وارتفاع أسعار الطاقة.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة شيرين ذكى أستاذة الطب البيطرى بمديرية الطب البيطرى بالجيزة أن إنتاج الدواجن بصفة عامة والبيض خاصة يواجه تدهورا كبيرا جدا، وعلى الدولة الاهتمام بصناعة الدواجن، لأنها من الصناعات الوطنية التي من الممكن أن تساهم في حل المشكلة الاقتصادية.
وأشارت إلى ضرورة الاستعانة بالأطباء والأساتذة البيطريين بالمزارع والمجازر لتطوير العملية الإنتاجية لصناعة الدواجن، مشيرة إلى أن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض بسبب زيادة أسعار الأعلاف وارتفاع أسعار الطاقة.
