خبير صحي يوضح مخاطر الكعك على مرضى السكر والكبد والكلى
حذر الدكتور عصام رمضان الخبير الصحي بالجمعية المصرية للأمم المتحدة، مرضى السكر والكبد والكلى، من تناول الكعك والبسكويت خلال العيد؛ لما له من مخاطر صحية، تزيد من متاعبهم المرضية.
وأضاف رمضان لـ«فيتو»: إن الكعك يحتوي على مواد نشوية تزيد من نسبة الجلوكوز بالدم، على مرضى السكر، في حين تمثل المسلي بحلويات العيد ومنها الكعك مضاعفات على مرضى الكبد، من خلال مخاطر تكمن من ترسبات دهنية في الأوعية الدموية والشرايين، وزيادة نسبة الكوليسترول بالدم، لتصل المضاعفات إلى الذبحة الصدرية.
وأشار رمضان إلى أن الكعك يزيد من متاعب مرضى الكلى، والحد من نسبة تغذيتها بما يترتب عليها الفشل الكلوي؛ نتيجة ارتفاع نسبة اليوريا بالدم، كما أن الشخص الطبيعي بإمكانه تناول 3 كعكات فقط، في حين يسمح لمن يعانون من الأمراض المزمنة بتناول نصف كعكة فقط، حرصا على سلامتهم الصحية.
